おせち料理 通販

おせち&年越し特集2010-2011

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銀座 花蝶(かちょう)和洋おせち「華の膳」三段重 予約お届け12月30日(木)頃 カタログ・TV通販の saQwa<サクワ> 【smtb-s】


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 【1万円台】【約3?4人前】【料亭】【銀座】【和洋】#contents td strong{font-size:14px;line-height:140%color:#D20000} #contents td b{font-size:14px;line-height:140%color:#666666;} #contents td{font-size:14px;line-height:140%}■ 料亭レストランの華麗な創作おせち昭和の名料亭「花蝶」が、料亭レストランとして今によみがえった「銀座花蝶」。土井剛料理長監修・指導のもと、伝統的な「和」と贅沢な素材を使用した「洋」の料理の数々。内容を一層充実させ、三の重には自慢のデザートもお詰めいたしました。重箱に盛付済、計49種。約3?4人前。  一の重二の重   三の重 華やかな空間と和洋を融合させた料理で話題を集める料亭レストラン「銀座花蝶」の土井剛料理長。   セット内容 : 一の重:桜つみれ・柚子伊達巻・海老姿煮・数の子・ドライフルーツ入り紅白なます・田造り・蓬麩・栗きんとん・鰊昆布巻・黒豆・紅白かまぼこ・いくら醤油漬け・海老の彩り高野・グリーンピースの彩り高野・紅鮭小川巻・穂付たけのこ・葉つき金柑・陣笠椎茸・イカの日の出巻き・くるみの甘露煮 二の重:フォアグラのテリーヌ・ほうれん草のテリーヌ・トマトのテリーヌ・たこのバルサミコ風味・スモークサーモン・シーフードのマリネ・帆立やわらか煮・きのこのマリネ・プラムの赤ワイン煮・オリーブのオイル漬け・ポークパストラミ・合鴨スモーク・ローストビーフ・ドライいちじくの白ワイン煮・豚肉のテリーヌパイ包み焼き・ホタテのテリーヌ・海老とチキンのコンソメゼリー 三の重:牛肉のデミグラス煮込み・野菜のブイヨン煮・燦然ポークのトマト煮込み・豆のサラダ・但馬鶏のホワイトソース煮込み・2色パプリカのマリネ・人参のブイヨン煮・合鴨八幡巻・チキンパストラミ・パスタとチーズのフリッタータ・クラシックショコラ・タルトオポワール(計49種) 白木重箱付き(21.5×21.5cm) 賞味期間 : 冷凍1ヵ月 アレルギー表示 : 小麦・卵・乳・えび 備考 : ※飾りは含まれません。  

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