おせち料理

おせち料理 予約

人気の京都おせち料理！豪華で華やかな盛り付け！【2011京都『しょうざん』おせち料理(おせち)・ご予約】千寿閣（四段重）盛り付け済み・冷凍

全60種（4?5人前）・お重サイズ180×180×H47mm×4段おせち料理(おせち)・ご予約 2011【京都しょうざん】 ・京都の料亭『千寿閣』のおせち料理のご予約を承ります。 ・お重箱に盛り付けた状態でお届け(宅配)いたしますので、解凍後そのままお召し上がりいただけます。・冷凍により味・色の変化・汁漏れ・衛生面・配送による料理の荷崩れなどが非常に少ないです。商品の詳細情報商品内容全60種【一の重】とこぶし旨煮、若桃の甘露煮、味付子持昆布、味付数の子吟醸漬、あしらい空豆、いか松笠串、ロブスター旨煮、穂先菜の花昆布〆、磯貝照焼串、紅白市松蒲鉾、ままかり高菜巻、笹小川巻、大根彩り漬、焼蟹爪、直火焼帆立【二の重】花餅紅梅、くるみ甘露煮、海老黄金巻、川魚昆布巻、海鮮真丈、鮎土佐煮笹包み、杏子さわやか煮、小鯛のひしお焼、松風（竹）、つくね、赤魚西京焼、真丈（松）、イカと紅鮭糀漬、穴子八幡巻、合鴨スモーク、梅小袋、干柿柚子餡入り、もち玉すだれ【三の重】味付ごぼう、金柑、焼筍味噌漬、がんも、たこ照焼、海老の旨煮、てまり湯葉、赤ひねりコンニャク、バイ貝甘煮串、椎茸旨煮、穴子湯葉巻、梅麩、わらび、百合根甘露煮、ひょうたん型金時人参【四の重】田作り、白身魚南蛮漬、丁呂木（赤、白）、黒豆（金箔）、紅白かまぼこ、子持鮎甘露煮、伊達巻、穴子黄金和え、寿栗きんとん、梅百合根、いくら醤油漬、雪見紅梅お召し上がり方冷蔵庫で24時間ゆっくりと解凍してお召し上がりください。賞味期限2011年1月25日迄（要冷凍?18℃以下） 消費期限解凍後2日間、冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がりください。保存方法冷凍到着日12月29日、30日のいずれかにお届けいたします。（日付指定不可・時間指定不可）配送方法ヤマト運輸クール便ご注意ください完全受注生産のため、ご注文後のキャンセルはできません。あらかじめご了承ください。他の商品とご一緒のお届けはできません。2種類以上ご一緒にご注文いただいた場合は、別便でのお届けとなります。商品区分京都/おせち/おせち料理/御節/お節/セット/盛り付け済/盛り付け済み/盛り付け/お重/重箱/料亭/高級/豪華/取り寄せ/おとりよせ/取寄せ/販売/宅配/お届け/お取り寄せ/直送/産地直送/日本/伝統/2010年・年末予約販売/正月/お正月/迎春/新春/限定 数量/数に 限り あり/日本料理/和風/1月1日/元旦/平成23年/高級おせち料理/定番おせち料理/和風おせち料理/【動画あり】「京都しょうざん」の最高峰4段おせち！京都伝統の味わいも魅力です。京都しょうざんのおせち料理「千寿閣」京都しょうざんとは金閣寺にもほど近く、京都の中でも北に位置する洛北に、京都しょうざんはあります。京都しょうざんといえば古来より京都伝統の着物として有名で、多くの粋人や芸者などが出入りしておりました。現在では35000坪の広大な敷地に、四季を彩る日本庭園や京都伝統の懐石料理を提供している料亭などが佇む、都会の喧騒を忘れさせる隠れた観光地としても人気があります。秋は紅葉が色づき、冬は雪に包まれる、都会に忘れ去られた四季折々の風情がここにはあります。京都しょうざんの風景写真はこちら！2011年新春も、日本伝統の街「京都」からおせち料理をお届けいたします。千寿閣京都を見下ろす鷹ヶ峰に広がる広大な敷地のしょうざんの中でも代表的な京の料亭『千寿閣』は、四季折々の素材を贅沢に生かしたお料理を常に提供いたします。その追求が繊細なおせち料理になりました。京の格式と伝統にふさわしい豪華絢爛なおせち料理をご提供いたします。千寿閣料理長昭和60年?　　平成元年12月　平成10年9月　平成12年6月　　溝辺太一郎　　大阪の一流料亭にて板場を経験滋賀県近江八幡市株式会社ホテルニューオオミ和食調理部係長　技術向上委員になる株式会社大和リゾート　西脇ロイヤルホテル和食総料理長に就任株式会社しょうざん京懐石　千寿閣料理長として現在に至る千寿閣4段重(60種)　31，500円60種ものお料理は、ご家族や親戚の皆様でお召し上がりいただけます。豪華絢爛な見た目、味わいはきっとご満足いただけることと思います。お正月にぜひ味わいたいおせちの逸品たち。京都しょうざんのおせち料理ならではの美しい見た目と、京都伝統の味わいをご堪能下さい。黒豆（金箔）お正月のおせち料理の定番ともいえる黒豆。「まめまめしく、よく働けるように」と健康長寿の願いが込められています。伊達巻長崎に伝えられた「カステラかまぼこ」が江戸に伝えられて、「おしゃれ」を意味する「伊達者」の名前が付けられました。赤ひねり蒟蒻赤い色の蒟蒻は近江八幡地方では縁起の良い食材として、お正月などに出されています。赤ひねり蒟蒻は、京都しょうざんの料亭「千寿閣」料理長のこだわりの逸品として2011年のおせち料理に取り入れました。いくら醤油漬け子宝に恵まれるようにと願いを込められた縁起物です。透き通るような見た目と食感で人気の高い一品です。京都しょうざんのおせち料理「千寿閣」は日本伝統の京都の料亭の味を再現し、60種類ものお料理を彩り豊かに詰込んだ贅沢なおせち料理となっております2011お正月、京都しょうざんの料亭「千寿閣」の豪華絢爛なおせち料理で贅沢なお正月をお迎え下さいませ※必ずお読み下さい・おせち料理のご予約に関しての注意事項■のし紙をお付けすることはできません（お歳暮・御年賀ほか全て）■メッセージカードをお付けすることはできません■お届け日は定められた日付、期間にお届けをさせていただきます。■お届けのお時間のご指定は承ることができません。日時指定・のし紙指定・メッセージカードのご指定をいただきましても、ご希望に沿うことができません。万が一、ご指定などをいただいた場合は弊社側にて変更させていただきますので、あらかじめご了承下さい。おせち料理のご予約をいただきました場合、上記の件をご了承いただいたものとさせていただきます。